Tatarak“ z brokolice s údeným lososom
#recept ???
brokolicu uvaríme na skus, nesmie byť rozvarená, nakrájame len hlavičky, hlúby vyhodíme alebo dokúpime ešte jednu brokolicu a spravíme krémovú polievku (ešte som takú nerobil J). Brokolicu osolíme, okoreníme, pridáme kapary, nakrájané čierne olivy, dijonsku horčicu, olivový olej, šťavu z limetky
a dobre premiešame. „Tatarák“ dáme na tanier, naň poukladáme nakájaného lososa a podávame z hriankami, ktoré sme potreli cesnakom.
Hodnotenia
